كيف تتم صناعة صوص الطماطم

كيف تتم صناعة صوص الطماطم – تعد صلصة الطماطم واحدة من أكثر المنتجات استهلاكاً فى الاطباق اليومية فى مختلف بلدان العالم بشتى طبقاتها لذلك نكتب لكم اليوم لتوضيح كيف يتم تصنيع صلصلة الطماطم

كيف يتم تصنيع صلصة الطماطم

تمر عملية تصنيع صلصلة الطماطم بعدة مراحل يجب أن تتم الواحدة تلو الأخرى بشكل منظم و تتمثل في:

1- الغسل والتنظيف

هما أول نقطة فى الإجابة على سؤال كيف يتم تصنيع صلصلة الطماطم حيث أنه بعد شراء حبات الطماطم تتم عمليات الغسيل و التنظيف من الأتربة و الأوساخ

2- التقطيع والفرم

هما ثاني نقطة فى الإجابة على سؤال كيف يتم تصنيع صلصلة الطماطم حيث يتم تقطيع الأجزاء التالفة من حبات الطماطم و من ثم يتم فرم الطماطم لكى تتحول الى مسحوق الصلصة

3- التصفية من الشوائب

هى ثالث نقطة فى الإجابة على سؤال كيف يتم تصنيع صلصلة الطماطم حيث يتم تصفية سائل الطماطم فى مصفاة للتخلص من البذور و الشوائب

4- الغلي والتسخين

هما رابع نقطة فى الإجابة على سؤال كيف يتم تصنيع صلصلة الطماطم حيث يتم وضع سائل الطماطم فى إناء مخصص للغليان حتى تصل إلى الدرجة المطلوبة من التسخين

5- التمليح والتنكيه

هما خامس نقطة فى الإجابة على سؤال كيف يتم تصنيع صلصلة الطماطم حيث يتم وضع البهارات و الملح بالشكل المناسب

6- التعبئة والتغليف

هما النقطة السادسة و الاخيرة فى الإجابة على سؤال كيف يتم تصنيع صلصلة الطماطم حيث يتم وضع المنتج فى العلب و الأغلفة المخصصة له حتى يتم توزيعها بعد ذلك على الأسواق و المستهلكين.