بعد أن تحدّثنا في مقالة سابقة عن استيراد خطوط الإنتاج من تركيا إلى العراق، وخصّصنا الحديث في مقالة أخرى عن استيراد خط إنتاج الشيبس الطبيعي من تركيا إلى العراق. سوف نتحدّث في هذه المقالة من zartasa عن مكوّنات خط إنتاج الشيبس الطبيعي من تركيا إلى العراق، بالإضافة إلى المواصفات التقنيّة لهذا المشروع والعديد من المعلومات المتعلّقة بهذا الخصوص. تابع معنا.
المواصفات الفنية لخط إنتاج الشيبس الطبيعي من تركيا إلى العراق
سوف نتحدّث في هذه الفقرة عن المكونات الأساسية لخط الإنتاج رقائق البطاطا (الشيبس)، وهي:
- خزان استقبال المواد: الخزان مصنوع من مادة الستانليس ستيل 304 وبسماكة 2 ملم، ويتّسع لحوالي 500 كغ من حبات البطاطا.
- سير ناقل قبل مرحلة الغسيل: مصنوع من نفس مادة خزان التجميع ولكن سماكته هي 3 ملم. ويقوم بنقل حبات البطاطا من إلى وحدة التنظيف.
- أسطوانة التنظيف الجاف (إزالة الأتربة): تمر حبات البطاطا في الأسطوانة بشكل متتالي، حيث تتم عملية التخلص من الأتربة والحصى العالقة بواسطة قضبان مثبتة بشكل دائري. كما أن الأسطوانة المصنوعة من مادة الستانليس ستيل 304 والتي يبلغ قطرها متر واحد مزودة بخزان تتجمع فيه الأتربة لإزالتها.
- أسطوانة التنظيف بالماء: بنفس حجم الأسطوانة السابقة، يتم فيها غسيل حبات البطاطا من خلال تيار مائي غزير لإزالة ما تبقى من أوساخ.
- ناقل حلزوني: مهمته نقل حبات البطاطا من وحدة التنظيف الى القشارة.
- القشارة: استطاعتها تبلغ 1000 كغ في الساعة، مصنوعة بالكامل من الستانليس ستيل 304 ومُلبّسة من الداخل بنوعية ممتازة جداً من ورق الرمل وذلك من أجل ضمان التقشير الجيد.
- سير فحص الجودة: يبلغ طوله ثلاثة أمتار، يتم فيه تدوير ونقل حبات البطاطا أفقياً بواسطة رولات دوّارة من أجل إزالة الحبات التالفة والبقايا لضمان جودة المنتج النهائي.
- ناقل حلزوني قبل مرحلة التقطيع: يقوم بنقل حبات البطاط إلى القطّاعة، مصنوع من مادة ستانليس ستيل 304، وهو مؤلف من خزان للتجميع إضافة إلى أنبوب يتضمن على حلزون عمودي.
- القطّاعة: يتم فيها تقطيع حبات البطاطا إلى الأشكال المطلوبة، وزنها يبلغ 125 كغ وبطاقة إنتاجية 10 كغ بالدقيقة.
- جهاز سحب النشاء: يتم فيه تبييض شرائح البطاطا وسحب النشاء منها من خلال تطبيق ضغط بخاري عالي.
- القلاية: تتكوّن من حوض القلي بالإضافة إلى الأجزاء الملحقة، ويتم تحريك شرائح البطاطا داخل حوض القلي بواسطة الكفات على عدّة مراحل. كما يتم التحكم بسرعة التحريك في كل مرحلة للوصول إلى الزمن الأمثل للقلي.
- هزاز تصفية الزيت: طوله الإجمالي ثلاثة أمتار بعرض 80 سم، ويتم فيه تصفية شرائح البطاطا من زيت القلي.
- جهاز التنكيه البهّارة: تم تجهيز خط إنتاج الشيبس الطبيعي بأحدث تقنيات التنكيه وهي تقنية التنكيه الممغنط، وذلك من أجل ضمان توزيع النكهة بشكل كلي على جميع شرائح الشيبس.
- المتبل: عبارة عن أسطوانة مصنوعة من مادة ستانليس ستيل 304، بطول 2.3 متر ويبلغ قطرها 100 سم، بالإضافة إلى قاعدة بروفيل قابلة للمعايرة ومصنوعة من نفس المادة أيضاً. تم تصميمها باحترافية ودقة عالية من أجل تدوير وتحريك شرائح الشيبس لضمان التوزيع المتجانس للنكهة على جميع شرائح الشيبس.
- سير استقبال المواد: مصنوع أيضاً من مادة ستانليس ستيل 304 وتم تصميمه بشكل مقاوم للماء من أجل القيام بالغسيل والتنظيف. كما تم تزويده بمحرك تركي الصنع تبلغ استطاعته حوالي 750 واط، بالإضافة إلى علبة سرعة إيطالية الصنع.
المواصفات التقنية لخط الإنتاج
المواصفات الفنية:
- الموديل: PC300.
- نوع المنتج: شيبس البطاطا الطبيعية.
- طاقة الإنتاج: 300.
- استهلاك الطاقة: 380ف / 50 هرتز.
- كهرباء: 65 كيلو واط.
الأبعاد:
- الطول: 50 متر.
- العرض: 10 متر.
- الارتفاع: 4.5 متر.
خط إنتاج الشيبس الطبيعي من تركيا إلى العراق
في الختام، نرجو أن تكون مقالتنا هذه التي شرحنا فيها مواصفات ومكونات خط إنتاج الشيبس الطبيعي من تركيا إلى العراق مفيدة لك. تابع موقعنا لقراءة المزيد من المقالات المشابهة.
كما يمكنك التواصل معنا للحصول على أفضل الاستشارات والخدمات.
اذا كان لديكم اي استفسار يرجى التواصل على رقم الواتس اب من هنا
