شهدت الصناعات الغذائية التي تعتمد على منتجات التمور، ازدهاراً كبيراً في السنوات القليلة الماضية. ويعود السبب في ذلك إلى المذاق الطيب لها وفوائدها الكبيرة، بالإضافة إلى سعرها المناسب لجميع فئات المجتمع. ومن أحد الأمثلة عليها هو سكر التمر، الذي يتم تصنيعه بالكامل داخل...